【日本。福冈】マスカル珈琲


    2020-06-13


    【日本。福冈】マスカル珈琲

    不知为何,觉得福冈这个地方繁荣得来却保持着日本的风貌,没有太多的游客,走在街道上还是觉得舒服的。希望下次有机会到福冈时,还是给我始终如一的感觉吧。

    这次算是辞职后的小旅行,当然是独游了。虽然有时被笑是「毒游」,但对我却是不太在乎。「毒游」或是「独游」,还是给我最自由自在的感觉。无须照顾别人,想做什幺就做什幺。乐得自在!

    本来想待福冈待久一点,可是天气不如人意,查看熊本得知当天是阳光普照,决定吃过早餐后早点向熊本出发。四处寻找在博多站附近的咖啡店,当中也涉及很多「不想去连锁店」的周旋,最后找了マスカル珈琲。虽说是在博多站附近,但从博多站走过去也不是2-3分钟的脚程。但坐落在民居之中,隐闭得很,却是个地位细细、叫人舒适的喫茶所。

    【日本。福冈】マスカル珈琲

    因为语言关係只好随便点单,去到这些时候又要痛恨一下自己不会日文了。这也是不去连锁店的弊处,全日文的餐牌真令我束手无策。

    【日本。福冈】マスカル珈琲

    唯有跟着依稀的汉字再加上指手划脚,顺利点餐。又或者什幺语言都听不懂,才可以有这幺宁静的时间。(因为旁边人说什幺都听不懂,哈哈!)要是在东京咖啡店,必定是满是游客,反而让我有「想走」的感觉。

    【日本。福冈】マスカル珈琲

    简约的マスカル珈琲并不是走「打卡」路线,没有多余的摆设,是个老店的风格。

    【日本。福冈】マスカル珈琲

    【日本。福冈】マスカル珈琲

    マスカル珈琲的早餐没有花巧多多的烹调方法,多士和鸡蛋作为早餐,加上一点都不贵。或者平实、简单就是最好的形容词了。

    【日本。福冈】マスカル珈琲

    店主自己在咖啡檯工作,旁边的客人在静静的聊天,我在回覆遥距处理一些事情。大家在沉醉于自己的世界,不会扰人清梦。

    【日本。福冈】マスカル珈琲

    这阳光普照的日子,简单的早餐也成了一天的动力。在日本的早餐中,多数都会赠送一杯咖啡。Blend Coffee的味道温和,很美味。

    【日本。福冈】マスカル珈琲

    翻查资料知道店主曾经有Ethiopia生活的经历,在每个月的11号都会穿着Ethiopia的民族服装举个咖啡仪式,以独特的形式沖泡咖啡。

    マスカル珈琲
    福冈県福冈市博多区博多駅南4-16-14
    092-260-8321
    8:00~18:00
    週日、一公休



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